什么是生物防治？

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传统的生物防治指利用害虫的天敌来防治害虫。随着科学技术的不断进步，生物防治的内容一直在扩充。从广义来说，生物防治就是利用生物或其产物控制有害生物的方法，包括传统的天敌利用和昆虫不育、昆虫激素、昆虫信息素及其他有益生物的利用等。

生物防治，不仅对环境无任何副作用，对人、畜安全，而且在果品中无农药残留，是无公害果品生产的重要保证。

生物防治的主要措施有：

（1）保护和利用自然天敌

果树是多年生作物，果园生态系中物种之间存在着相互制约、相互依存的关系，各物种在数量上维持着自然平衡，除了受到物理环境的限制外，更主要是受到果园天敌的控制。在我国果园中，天敌的种类十分丰富。据不完全统计，天敌的种类达200多种。仅经常起作用的优势种就有数十种。因此在梨无公害果品生产中，应充分发挥天敌的自然控制作用，避免采取对天敌有伤害的病虫防治措施。尤其要限制化学有机合成农药的使用，同时改善果园生态环境，保持生物多样性，为天敌提供转换寄主和良好的繁殖场所。在施用化学农药时，要尽量选择对天敌伤害小的选择性农药。冬季刮树皮时，要注意保护翘皮内的天敌。在生长季，要将刮掉的树皮妥善保存，放进天敌释放箱内，让寄生天敌自然飞出，以增加果园中天敌的数量。麦收后，将七星瓢虫和异色瓢虫等天敌助迁至梨园内，能有效地控制蚜虫和卷叶蛾的数量及为害。有条件的果园可进行生草覆盖，改善生态环境，招引天敌，增加天敌数量，提高天敌的多样性和对害虫的控制能力。

（2）人工饲养和释放天敌

在辽宁和山东的部分果园，人工释放松毛虫赤眼蜂，用以防治苹小卷叶蛾十分成功。目前赤眼蜂人工卵已可进行半机械化生产。在小卷叶蛾为害率5%左右的果园，在第一代卵发生期连续释放赤眼蜂3～4次，可有效控制其为害。有的果园采用玻璃罐加盖网来饲养草蛉，也取得了很好的效果。小花蝽是果园的重要天敌，对于蚜虫、螨类的控制作用十分明显。在国外，它已可进行商品化生产，在国内，大量饲养它的技术已基本成型，但尚未形成商品。

（3）从国外引进天敌

我国在20世纪50年代引进澳洲瓢虫，在广州市郊柑橘园释放，一年后吹绵蚧受到控制，至今未能成灾。引进日光蜂防治绵蚜，也取得较好效果。中国农业科学院生物防治研究所引进抗有机磷农药的捕食螨西方盲走螨防治叶螨，效果十分显著。福建省农业科学院植物保护研究所已成功地从英国引进胡瓜钝绥螨，进行人工驯化培养后，防治毛竹螨害，并建成年产110亿只以上捕食螨的生产基地。与化学农药防治相比，引进天敌防治，不但具有保护生态环境等多方面的好处，而且还是一项高效益的技术策略。美国近80年的统计资料表明，投资和收益比率，天敌引种为1∶30，而化学药剂仅为1∶5。

（4）利用昆虫激素防治害虫

目前，利用最多的是人工合成的昆虫性外激素。我国有桃小食心虫、梨小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾、苹果蠹蛾、苹果褐卷叶蛾、梨大食心虫、桃蛀螟和桃潜叶蛾等害虫的果园用性诱剂，主要用于害虫发生期监测，大量捕杀和干扰交配。具体防治害虫时，主要采用两种方法：一是将性外激素制成诱芯诱杀雄成虫，减少果园雄成虫数量，使雌成虫失去交配的机会，产生无效卵，不能孵化出幼虫。二是将性外激素诱芯直接挂于树上，使雄虫迷向，找不到雌虫交配，从而使雌虫产出无效卵。

（5）利用微生物及其代谢产物防治果树病虫

在杀虫剂中，浏阳霉素乳油对梨树害螨有良好的触杀作用，对螨卵孵化亦有一定的抑制作用。阿维菌素乳油对梨园的害螨、桃小食心虫、蚜虫、介壳虫和寄生线虫等多种害虫，有较好的防治效果。用苏云金杆菌及其制剂防治桃小食心虫初孵幼虫，有较好的防治效果。在桃小食心虫发生期，按照卵果率1%～1.5%的防治指标，对树上喷酒Bt乳剂或青虫菌6号800倍液，防治效果良好。杀菌剂中，用多氧霉素（多抗霉素）防治斑点落叶病和褐斑病，效果显著。用农抗120防治果树腐烂病具有复发率低、愈合快、用药少和成本低等优点。此外，在桃小食心虫幼虫出土期施用新线虫，也取得了较好的效果。实践表明，培养和利用可以防治梨树病虫的真菌、细菌、放线菌、病毒和线虫等微生物，是生物防治的重要组成部分。

桃树修剪技术

冬季修剪：短截、疏枝、长放、回缩

（1） 短截： 将一年生枝条剪去一部分称为短截。短截枝条的剪口下必须留有叶芽。短截的作用是减少被短截枝条上的叶芽数量和花芽数量、加强被短截枝条抽生新梢的生长能力，降低发枝部位，增强分枝能力。

轻短截：剪去一年生枝全长的1∕5以下，下年萌发的新梢生长势弱，但抽生的新梢数量多，多用于培养中、短、花束状果枝用。或对强壮结果枝轻短截后，增加结果数量，控制新梢的生长用。

中短截：剪去一年生枝条全长的1∕2，剪口下均为饱满芽，下年萌发的新梢生长势强，抽生强壮新梢数量多，多用于主侧枝延长枝的修剪。

重短截：剪去一年生枝全长的2∕3~3∕4，剪口下芽的饱满程度较差，但修剪量大，因此下年萌发的新梢生长势较强，但抽生新梢数量较少，多用于对强壮枝控制修剪。

极重短截：剪去一年生枝全长的5∕6以上，下年萌发枝条较弱。这种剪法多用在以发育枝、徒长性结果枝来培养结果枝组上。

（2） 疏枝 把枝条从基部疏掉称为疏枝，也称为剪疏。疏枝可降低树冠内的枝条密度，改善树冠的通风条件，使树体内的贮藏营养相对集中、促进新梢生长；疏枝后会对伤口以上部分起到抑制作用，伤口以下起到促进作用。疏除细弱、病虫、徒长、重叠和密挤遮光的无用枝，可对留下的枝条起到促势作用。

（3） 长放 对一年生枝不剪，任其自然生长。长放可使枝条上保留最多的芽量，缓和下一年新梢的生长势。对生长势过强的徒长性结果枝或长果枝进行长放，可以削弱顶端优势，促进中短果枝的形成。

（4） 回缩 指对多年生枝的短截，又称缩减。回缩能减少枝干总长度，使养分和水分集中供应保留下来的枝条，促进下部枝条的生长，对复壮树势较为有利。其作用在于改善树冠内光照条件，降低结果部位，改变延长枝的延伸方向和角度，控制树冠，延长结果年限。

桃树修剪中要注意的问题

1. 修剪枝条的剪口要平滑，与剪口芽成45度角斜面，从芽的对侧下剪，斜面上方与剪口芽尖相平，斜面最低部分和芽基相平，这样剪口伤面小，容易愈合，芽萌发后生长快。疏枝的剪口，于分枝点处剪去，与干平不留残桩。

2. 在对较大的树枝和树干修剪时，可采用分部作业法。先在离要求锯口上方20厘米处，从枝条下方向上锯一切口，深度为枝干粗度的一半，从上方将枝干锯断，留下一条残桩，然后从锯口处锯除残桩，可避免枝干劈裂。

3. 在锯除树木枝干时为防止雨淋或病菌侵入而腐烂，锯口一定要平整，用20%的硫酸铜溶液来消毒，最后涂抹上保护剂（保护蜡、调和漆等），起防腐防干和促进愈合的作用。

(源引《桃生产关键技术百问百答》，中国农业出版社；《农家参谋》2009.11

夏季修剪技术

（1） 除萌、抹芽 在叶簇期（3~5厘米）对主枝、侧枝背上部，主干上及大剪口附近发出的强旺枝、延长枝剪口芽的竞争芽全部抹除。去双芽留单芽，去干橛、病虫枝、废芽及缩减未坐果的长果枝等。对砧木发出的萌蘖应尽早剪除。通过除萌抹芽，可以减少无用的新梢，集中养分，使留下的枝条发育充实，花芽和叶芽饱满。抹芽、除萌可以改善树冠光照条件，大大减少夏剪工作量和因夏剪树枝造成的伤口。

（2） 摘心 摘心容易产生分枝，桃树本身副梢发生量大，一摘心更易造成副梢过多、树冠密闭，现在桃树栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外，桃树的夏剪一般不提倡新梢摘心。

（3） 扭枝 在新梢半木质化时对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝，有空间可利用成为侧枝或大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝，结果枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝等进行扭枝。

（4） 拿枝 在高温期对60厘米长的侧生有徒长特性的新梢通过拿枝改变生长方位。

（5） 疏枝 对主侧枝和结果枝组上的过密枝可从基部疏除，注意一次不可疏枝过多，疏枝量控制在疏除部位新梢数的1/3.

（6） 超短截 6月份以前，对主侧骨干枝上有空间的徒长枝可留基部1~2个节位进行超短截，可培养小中型结果枝组。

秋剪

9月以后，新梢不再延长，生长基本上处于半停止状态，树体对修剪的反应不敏感，新梢顶部的嫩绿部分还在继续生长.，不断消耗老叶制造的养分，剪掉当年生枝的嫩绿梢部，可节省营养，促进枝条自身及花芽和叶芽发育充实；对徒长枝回缩1/3，对外围遮光的过密枝适当进行疏除，打开光路，促进内膛枝条发育充实，对大剪口涂保护剂促进愈合。计划密植园可进行缩伐。

环割环剥

对生长旺盛的徒长枝或临时枝，可以进行环割（剥）。环割（剥）可明显削弱环剥点以上的树体生长势。幼果期进行，可明显提高果重，成熟前进行，可明显提高果实含糖量（提高2%~3%）和果面着色。环剥易造成流胶，严禁在桃树主干上进行，主侧枝上也要慎用。桃树环剥最好要留一个营养通道不剥，或全剥后进行倒贴皮。环剥剥皮的幅度一般为枝干直径的1/10，剥皮后要立即用有色塑料薄膜将环剥部位包扎严实；也可用直径1~2毫米铁丝等对桃树干或枝条进行绞溢，但必须在收获期解除。

（源引《桃安全优质高效生产配套技术》，中国农业出版社（ 2006年）

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